独脚戏《各地堂倌 片段》台词剧本和唱词

姚慕双：喔唷，周柏春啊，长远勿见了嘛！
周柏春：哎哎，姚慕双，你好你好！
姚慕双：最近在啥地方忙啊？
周柏春：我啊，最近在研究一个行当。
姚慕双：啥行当啊？
周柏春：堂倌。
姚慕双：哦——堂倌啊？就是饭店里跑堂的对吧？
周柏春：哎，对的。
姚慕双：这有啥好研究的啦？
周柏春：哎，你勿要小看堂倌哦，各地的堂倌，叫法不一样，腔调也不一样，讲究多着呢！
姚慕双：哦？还有这许多讲究啊？那我倒要请教请教了，比如啥地方的堂倌最有特点啊？
周柏春：那先说我们上海本地的堂倌，你熟悉吧？
姚慕双：上海的堂倌我当然见过的呀。
周柏春：上海堂倌，一进门，热情得不得了，嘴巴甜，眼头活络。
姚慕双：那你学学看呢？
周柏春：好呀。比如你一进饭店——（迎上前，弯腰伸手）喔唷，张老板！长远勿见了嘛！里面请里面请！楼上雅座干净哦！（引着走）当心门槛哦——来呀，揩台子！
姚慕双：哎哎，是有点像的。那坐下来之后呢？
周柏春：坐下来马上递毛巾把子啊。（递毛巾动作）张老板，揩揩面！
姚慕双：（接毛巾擦脸）嗯。
周柏春：吃点啥？
姚慕双：你推荐推荐看呢？
周柏春：今天的新鲜菜多哦！清蒸桂鱼、红烧甩水、草头圈子、清炒虾仁，要么来个腌笃鲜？
姚慕双：好的呀，你看着办吧。
周柏春：好唻！（拉长声调喊）哎——楼上一位！清蒸桂鱼一条、红烧甩水一份、草头圈子、清炒虾仁，再加个腌笃鲜——！饭要啥饭？
姚慕双：白米饭就可以了。
周柏春：好唻！白饭一碗——马上就到哦！
姚慕春：哎，是上海的味道，软乎乎的，听着舒服。
周柏春：那是，上海堂倌就讲究一个“周到”。
姚慕双：那别的地方呢？比如苏州的？
周柏春：苏州堂倌更软了，吴侬软语，听着像唱山歌一样。
姚慕双：哦？苏州的是啥样子的？
周柏春：我学给你看啊。（捏着点嗓子，慢腾腾的）哎呀，王相公呀，奈阿是来吃饭格呀？
姚慕双：哎，吃饭的。
周柏春：好格好格，奈请到里面坐呀。（拖长声调）来——呀，揩台子哦——
姚慕双：（坐下）嗯。
周柏春：奈要吃点啥个小菜呢？
姚慕双：有啥好吃的啦？
周柏春：哦哟，今朝格小菜多得来勿得了呀。有松鼠桂鱼、响油鳝糊、樱桃肉，还有碧螺春炒虾仁，鲜得来眉毛都要脱下来格。
姚慕双：好的呀，那你随便配几个吧。
周柏春：好格好格。（轻声细语喊）哎——楼上一位相公，松鼠桂鱼一条、响油鳝糊一份、樱桃肉一碟、碧螺春虾仁一盘，饭要香粳米饭哦——
姚慕双：哎哟，软是软的，听得骨头都酥了。
周柏春：苏州人说话本来就软嘛。
姚慕双：那北方的呢？比如北京的堂倌？
周柏春：北京的可不一样了，北京堂倌，那叫一个脆生，嗓门大，报菜名跟贯口似的。
姚慕双：哦？北京的这么带劲啊？
周柏春：那可不！你一进门，他老远就喊上了。（粗着嗓子，京味儿）哟——这位爷！您里边儿请啊！
姚慕双：嚯，够响亮的。
周柏春：（引着走）二楼雅座伺候着——！（冲里边喊）擦桌子抹板凳儿，给爷腾地方——！
姚慕双：（坐下）嗯。
周柏春：爷，您今儿个吃点什么呀？
姚慕双：你这儿都有什么呀？
周柏春：那可多了去了！我给您报报啊：有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子……
姚慕双：（打断）哎哎哎，够了够了，你这报菜名呢？
周柏春：北京堂倌报菜名就得这么溜啊！
姚慕双：那我就来个简单点的，来碗炸酱面吧。
周柏春：好嘞——！（拉长声喊）二楼雅座，一碗炸酱面——多放黄瓜丝儿，面要筋道的——！
姚慕双：嘿，真够敞亮的。
周柏春：那是，北京堂倌就讲究个爽利。
姚慕双：那还有啥地方的？比如四川的？
周柏春：四川堂倌更闹猛，嗓门大，还带点川普，听着特别有意思。
姚慕双：